ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ ТУШЕННАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ
Печень 1кг помыть, отделить пленки, порезать порционными кусочками. Три небольших луковицы порезать полукольцами. Сложить все в чашу мультиварки. Добавить две горошины душистого перца и один лавровый листик, четыре столовых ложки растительного масла. Все перемешать и залить стаканом молока. Закрыть крышку мультиварки, закрыть клапан мультиварки и установить режим "ТУШЕНИЯ" 10 минут. После окончания режима открыть крышку мультиварки, посолить по вкусу содержимое чаши. Две столовые ложки муки хорошо перемешать и растереть с чайной ложкой растительного масла. Полученную смесь постепенно добавить к печени тщательно перемешивая. Закрыть крышку мультиварки не закрывая клапан и протушить еще 4 минуты. Печень готова. Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий